Cookie’s Party

En ce moment, je cuisine un peu plus. On essaie de mieux consommer, de manger des fruits et légumes de saison, de faire des gâteaux pour le goûter.

En parlant de goûter, Elisa, Camille, Alexandra et Ana nous prépare un joli brunch troc, allez voir sur leur blog, elles racontent leur première expérience!

Aujourd’hui je voulais juste partager avec vous une recette Marmiton que nous avons testé et adoré : Cookies moelleux Poires et noisettes.

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) : – 180 g de farine
– 1/1 sachet de levure
– 2 poires (fraîches ou au sirop)
– 1 sachet de pépites de chocolat
– 80 g de noisettes hachées
– 60 g de beurre mou
– 60 g de sucre roux
– 2 cuillères à soupe d’alcool de poire
– 2 oeufs
– 1 pincée de sel

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 190°C.
Travailler le beurre mou et le sucre, ajouter les noisettes, les oeufs, les pépites. Mélanger bien, ajouter la farine, la levure, le sel ainsi que les poires coupées en dés et l’alcool.
Recouvrir une plaque de papier cuisson.
Faire des petits tas espacés avec la préparation. Glisser au four pour environ 15 mn à 190°C.

Pour info, je n’ai pas mis d’alcool de poire car je n’en avais pas sous la main et c’était délicieux!

N’hésitez pas à partager vos recettes, je suis preneuse!

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Belle soirée à vous

3 réflexions au sujet de « Cookie’s Party »

  1. C’est tellement plus sain de faire ces recettes sois meme et ça revient aussi moins cher..!!.
    Moi aussi je suis pour le fait maison et j’aime beaucoup l’initiative d’Elisa pour le brunch troc..!!.

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